白蝶珍珠
白蝶珍珠被稱為南洋珍珠或南洋珠。其母貝是白蝶貝,學名是Pinctada maxima。正如學名“maxima”所示,白蝶貝在養殖母貝中也是出類拔萃的大型貝殼,直徑約30cm,重達4.5~5.5kg。打開貝殼時,宛若一隻巨大蝴蝶展開了翅膀,貝殼內部的美麗銀白色珍珠層也是相得益彰,具“珍珠貝王者”之尊。1
金唇和銀唇
白蝶貝殼的內部邊緣有金色的“金唇”和銀色的“銀唇”。
※金唇 |
※銀唇 |
“金唇”主要產黃色、乳白色、金色係的珍珠,而“銀唇”主要產白色繫或銀色係的珍珠。
※金色係的白蝶珍珠 |
※白色係的白蝶珍珠 |
白蝶珍珠的主要產區是澳大利亞、印度尼西亞、菲律賓、緬甸及日本衝繩、奄美大島等。以養殖銀唇為主的澳大利亞出產白色、銀色係的白蝶珍珠;而主要養殖黃唇的印度尼西亞、菲律賓、緬甸出產黃色、乳白色、金色係的白蝶珍珠。特別是緬甸的白蝶珍珠,因珍珠層厚和顏色深聞名。
白蝶珍珠的大小
白蝶珍珠直徑一般約8~20mm,特征是珍珠的大小與母貝大小成正比。
此外,不僅是母貝大,珍珠層1層的厚度也比黑蝴蝶珍珠厚,這也是白蝶珍珠顆粒大的原因之一。
阿古屋珍珠0.2㎛~0.4㎛(微米)
白蝶珍珠:0.4㎛~0.6㎛(微米)
例如,即使養殖期間與Akoya珍珠一樣(即使包裹的珍珠層數量相同),白蝶珍珠的整個珍珠層也比Akoya珍珠厚,因而珍珠的大小也會相應增大。
除此之外,緬甸將養殖期設為3年。養殖期長也是原因之一,產區如下。
<主要產地的中心大小和養殖期>
澳大利亞:中心大小13~14mmup 養殖期約2年
印度尼西亞:中心大小9~10mmup 養殖期約1年
菲律賓:中心大小11~12mmup(6~7mm) 養殖期約1.5年
緬甸:中心大小約12~13mm 養殖期約3年
日本(衝繩·奄美大島):中心大小9~10mm
白蝶珍珠的顏色
白蝶珍珠的顏色從白色到金色的漸變,有多種顏色。
白蝶珍珠的白色係與Akoya珍珠的白色係不同,具有獨特的透明感,中心呈現灰色、藍色等幹涉色。如果說Akoya珍珠的白色係是溫暖的米白色,那麽白蝶珍珠的白色則可以說是相對較冷的白色。由於大多數白蝶珍珠的顆粒都超過10mm,所以如果您要買直徑在10mm以上的白珍珠,建議您用從白蝶珍珠中挑選。
※(照片從左到右)天然色白色係白蝶珍珠(16mm、13mm)、乳白色係Akoya珍珠、粉色係Akoya珍珠
白蝶珍珠的黃色、乳白色、金色係,呈淡黃色到鮮豔的金色間的漸變,而實際上出產的白蝶珍珠大多是乳白色、輕淡黃色等淡色。罕見的深金色白蝶珍珠,因其稀有性以高價交易。特別是深金色中央帶有綠色或橙色幹涉色的珍珠為最高品級。
※帶有橙色幹涉色的白蝶珍珠 |
※帶有綠色幹涉色的白蝶珍珠 |
※能享受天然白蝶珍珠顏色的清美堂珍珠品牌“Color Symphony”
金黃色白蝶珍珠
現在養殖珍珠的時候,會把珍珠核和貝殼外套膜外麵上皮細胞碎片(從與母貝相同種類的貝殼中提取)一起插入母貝中。據說從貝殼表膜切取碎片的地方,大致可以掌控成品珍珠的顏色。(比如:黑蝴蝶珍珠的話紅色係、綠色係等。)
但是,用白蝶貝生成的深金色的碎片,在貝殼表膜中的範圍極其狹窄,數微米的差異便決定能否變成深金色。一些白蝶珍珠養殖場經過不懈努力,一定程度上保障了金色白蝶珍珠產出量的相對穩定。
清美堂珍珠追求自然生長的金色之美,隻有達到清美堂珍珠嚴格標準的金色白蝶珍珠,才可評為“SEIBIDO GOLDEN”品牌。“SEIBIDO GOLDEN”的產出率尚不及白蝶珍珠的0.1%。請一定享受精選的品質喔。
[1] 『真珠』 白井祥平著 海洋企画